錦記麻糬Kam kee machi
FB:請點我
TEL:05-2716309
OPEN:0830-1730
週三營業至1800/週六營業至1900
ADD:嘉義市安和街49號
路過好幾次卻沒遇到營業的錦記麻糬
一直是卡蜜兒小姐念叨很久的口袋名單
趁著小孩前陣子停課在家上遠距時
姐出來碰碰運氣,如果遇到店家營業就採買幾顆麻糬回去給孩子當點心
顆顆顆~這天有開了欸^^v
錦記麻糬Kam kee machi
午餐前來到店門口
已有兩三組人在排隊惹~
門口旁的立牌上寫著各種麻糬的口味
大部分的傳統古早味麻糬都是單一價18/粒
可以依照採買數量選擇單顆or小、中、大盒
另外還有兩款限定口味
不過價格高了一些些
另一邊還有豆腐酪這款不一樣的商品
不過姐發現,一來到錦記麻糬的冰友們
還是以店家現點現包的麻糬古早味為主
點窗口這兒,貼心的放了張麻糬最佳賞味期限以及保存方式
名片上除了有店家資料
背面也印有店家販售的麻糬口味
從透明玻璃這清楚看到店內幾位熟手俐落的將餡料包進麻糬皮裡
收口後捏好捏緊,滾上熟粉後並將一顆顆製好的麻糬分袋包裝
這天姐採買了一份小盒裝與一顆限定口味的麻糬
每顆麻糬放在手上,都有一定的份量
初次來採買錦記麻糬的姐
買的是招牌口味
哈~這其實是美麗的誤會
因為採購時,看到招牌旁邊備註紅豆+花生+芝麻
誤以為小盒6顆裝的麻糬,共有2顆紅豆、2顆花生、2顆芝麻
殊不知其實是每一顆招牌麻糬裡同時包裹著紅豆、花生和芝麻
所以切開的斷面照,可以明顯看到這三種口味包裹在一起
雖然吃起來皮Q、口味豐富
但姐下次採買會傾向於每顆麻糬的內餡是單一口味der
總覺得這樣更能符合姐印象中的傳統滋味(哈哈哈~有點老派吼?!)
金莎芝麻
手上這款是限定口味,且還是姐很好奇的創新口味
另外又是另一個美麗的誤解
是的~姐認真的以為"金莎"指的是鹹蛋黃製成的
但斷面秀明確的看出,"金莎"就是知名巧克力
還是完整一顆可以拿出來的金莎巧克力
想不到金莎巧克力還能和傳統麻糬迸出新滋味
也想不到金莎和芝麻搭起來毫無違和
喜歡吃麻糬的冰友,在錦記除了採買傳統古早味
也能試試看不一樣的創新麻糬口味喔~
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